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春の新作セット@大山ハム

毎年楽しみにしている大山ハムの新作セットです。

春の新作3種

今年の新作は・・・

・ローストベリー
・あらびきポークフランク
・トマト&バジルソーセージ

早速、トマト&バジルソーセージをサンドイッチに。
ほんのり香るバジルはちょうどいい感じで
混ぜ込まれているチーズがとろっと美味しい。

ローストベリーはベーコンのように見えるけど
調味した豚ばらを炙って柔らかく蒸してあるとか。
これはワインに合いそう!

あらびきポークフランクはやっぱりビールかな (笑)





美味しい定番3種

それから、どれも美味しい定番の3種。

・あらびきポークウインナー
・乾塩ベーコン
・スモークロース

最近はブロックのベーコンとハムがお気に入りです。
鮮度が落ちにくいし料理に合わせてスライスできるから。
いつもより厚めにして旨みを楽しんでいます!

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