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大晦日の食卓。

大晦日の食卓。

久々のご飯ネタで今年を締めくくろうと思います (笑)

今年の年越し蕎麦は、鴨せいろ風にしてみました。
出汁の中はささみ、白ネギ、シイタケです。

後は海老のかきあげとちらし寿司。
ちらし寿司はたくさん作った時に冷凍しておいたもの。
錦糸卵が少しパサついてたけど、他は大丈夫でした。


今年はアクシデントやその他諸々あって・・・
正直なところ気持ちがブログに向かなかった時期もあったり。
でも、成るようにしか成らないのでへこんでてもしょうがないよね!
来年は年女だし、きっと何かいい事があるかも!(笑)

来年もよろしくお願いします。

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Comment

kuniko36 | URL | 2012.01.05 18:56
おめでとうございます^^
良いですね、暖かい出汁に冷たいお蕎麦。
今度まねっこさせてもらおうっと
外では食べたことあるけど、家で作る発想は
なかったです。
旅行記楽しませてもらいました・・
しかし走行距離4000キロ・・・・・しゅごい・・
オットに話たら「はぁ?まじで」って
かなり驚いてましたw 素晴しいご主人さまですね。
私も車で行って見たいな、とーーーくに^^
yousuke | URL | 2012.01.06 12:30
kuniko36さんへ

おめでとうございます。
私もテレビで見たのをまねっこしたんですよ!
急だったので冷蔵庫に鴨なんてあるはずもなく
まあ、鶏でいいかな~と(笑)

旅行記、見ていただいてありがとうございます。
相方、車の運転はストレス解消になると言ってました。
通勤でも往復だと2時間近く運転してるのに
よっぽど好きなんでしょうね。
そういえばドライブに誘って断られたことはないかも!
でもね~。 外食嫌いなんですよ・・・(悲)
外の美味しいもの、いろいろ食べたいですよね~
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