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筍。

今年も相方母から筍が届きました! ありがとう♪
しばらく筍三昧になりそうです!

チンジャオロースー
昨日はチンジャオロースー。



筍と菜の花のちらし寿司
おとといは筍と菜の花のちらし寿司。

う~ん、どちらも緑と黄色ばっかり・・・
彩がイマイチですね~ (笑)

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Comment

ぽけっとラッキー | URL | 2011.05.13 04:57 | Edit
まぁ~

おいしそう♪

いいな

いいなぁ~
kan | URL | 2011.05.13 08:30 | Edit
食もお酒も進みそうですねぇ~。

今年は例年と比べると、筍も少ないとか・・・
最近イノシシも増え、掘られて余計に取れないそうですね。
しかし「筍」が「たけのこ」と読むのは、信じられません
よね~。(;´Д`)ヨメヘンシ
かず | URL | 2011.05.13 21:25
もうタケノコの季節なんですね。。
この前年を越したと思ったらもう春ですもの^^

タケノコのお味噌汁もおいしいですよ。。
yousuke | URL | 2011.05.13 22:34
ぽけっとラッキーさんへ

こんにちは。コメントありがとうございます。
冷蔵庫に特売で買ったピーマンがあったので
迷うことなくチンジャオロースーになりました。
レパートリーを増やさなくては!(笑)
yousuke | URL | 2011.05.13 22:35
kanさんへ

ビールの美味しい季節になりましたね!
今晩はおつまみにぴったりの筍料理を作りました♪
今年はスーパーに並んでいる筍が高いなと思っていました。
猛暑の影響だけでなく、イノシシも食べてたんですね~

そういえば「筍」って竹と旬(しゅん)の組み合わせ。
竹を美味しく食べられるという意味があったんですね!
なるほど~ 
yousuke | URL | 2011.05.13 22:36
かずさんへ

ホントに寒かったのが嘘のようです!
こちらはここ数日、春を通り越して初夏のような陽気でした。
お味噌汁には入れたことがなかったけど美味しそ~
今度作ってみますね♪
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